Ce café évoque la romance, et a connu trois appellations différentes. Nous l'avons imaginé pour un restaurant de Seattle en 1975, sous le nom de Jake's Blend. Devant la popularité qu’il rencontra, nous avons commencé à le servir de temps en temps dans nos salons sous le nom de 80/20 Blend, en référence à sa recette. Devant l'amour que les clients lui portaient, nous l'avons finalement nommé Verona, d'après la ville qui a inspiré tant d'amoureux.